Bianco Toscano IGT
Uvaggio: Ansonica 33%, Vermentino 33% e Trebbiano 34%.
 
Epoca di vendemmia, terza decade di settembre.
Vinificazione in vasche in acciaio inox a temperatura controllata a 16 °C pe 20 giorni.
Imbottigliamento a partire dall’aprile successivo alla vendemmia. Affinamento 2 mesi in bottiglia.
 
Aspetto:
Colore giallo paglierino.
Al naso fruttato con sentori di mela verde e gelsomino . Strutturato con una buona acidità, fruttato, fresco e floreale.
Gradazione alcolica: 12,5 %
 
Anno: 2023