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  • Rosso Toscano IGT

    Uvaggio: 95% Sangiovese, 2,5% Canaiolo e 2,5% Ciliegiolo.


    Epoca di vendemmia, terza decade di settembre.
    Vinificazione in vasche in acciaio inox a temperatura controllata a 26 °C per 20 giorni.
    Imbottigliamento a partire dall’aprile successivo alla vendemmia. Affinamento per 2 mesi in bottiglia.

     

    Aspetto:
    Colore rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei.

    Al naso note di amarena, viola e giaggiolo. Ottima struttura, lievemente tannico.
    Gradazione alcolica: 12,5 %

     

    Anno: 2022

    Breccia

    € 15,00Prezzo

    Ottimo con pasta e secondi tradizionali.

    Ideale come aperitivo son salumi e formaggi

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